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Fotogalerie
Einen Einblick in unseren Alltag erhalten Sie in unserer Fotogalerie.

> Impressionen des Betriebs

Gruppenausflüge Kerzers
Hat es Sie schon immer interessiert, wie frisches Gemüse wächst und was nachhaltige Produktion bedeutet?
 
Weitere Informationen erhalten Sie in der Broschüre (PDF, 1.8 MB)
 
Produktion
Unser Betrieb erfüllt die geforderten Bedingungen
SwissGAP ist ein Zertifizierungssystem und kein Label.
   

Wer SwissGAP erfüllt, kann damit dem Abnehmer belegen, dass er die nachstehenden Bestimmungen erfüllt:

 
  • Rückverfolgbarkeit
  • Aufzeichnungen
  • Sorten und Unterlagen
  • Standortbewirtschaftung
  • Boden und Substrate
  • Düngung
  • Bewässerung
  • Pflanzenschutz
  • Ernte
  • Handhabung von Erzeugnissen
  • Abfall- und Umweltmanagement
  • Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz
  • Umwelt
  • Beschwerdewesen
 

Es bestehen umfassende Checklisten, mit denen die Massnahmen des Betriebes belegt werden. Die Forderungen halten sich hauptsächlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.

Insbesondere die Grossverteiler verlangen für die Lieferung von Früchten, Gemüse und Kartoffeln von Ihren Produktions- und Verarbeitungsbetrieben, dass SwissGAP erfüllt ist.

Weitere Informationen zu SwissGAP erhalten Sie unter www.swissgap.ch

 
 
 
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